Catherine Roig, Emanuela Cino

Bretagne. Eine maritime Reise

Moderne und authenthische bretonische Küche mit 100 Rezepten

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Details
Produkttyp
Buch (Gebunden)
Autor / Komponist
Catherine Roig, Emanuela Cino
Produktnummer
1720375
Text
Ursula Fethke
Sprachen
französisch, deutsch
Erscheinungsjahr
2024
Beschreibung

Nachdem Catherine Roig mit ihrem opulenten Kochbuch in die Provence einlud, nimmt sie ihre Leser nun mit in die malerische Bretagne.

Ihre kulinarische Reise durch die bretonische Küche führt von der Insel Ouessant entlang der Küste bis nach Quiberon. Anhand klassischer regionaler Rezepte lassen sich ganz einfach Orte wie Brent, Quimper, Concarneau, Vannes oder Saint-Malo besuchen.

Mit seinen großformatigen und stimmungsvoll fotografierten Bildern macht Bretagne...