Besetzung: 1.2.0.2 – 2.0.0.0 – Streicher

„Ironie“ und „Humor“ sind zwei Schlüsselbegriffe, die dieses einzigartige Werk aus Haydns Pariser Sinfonienzyklus treffend beschreiben. Von diesen Sinfonien ist es die einzige in Moll, und der Kontrast zwischen der schwermütigen Grundstimmung und dem komischen Hennen-Thema im ersten Satz (von dem der Spitzname „La Poule“ stammt) macht das Werk bis heute zu einem Publikumsliebling.