J. Kenji Lopez-Alt, J. Kenji Lopez-Alt
The Food Lab
Better Home Cooking Through Science
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Détails
- Auteur / Compositeur
- J. Kenji Lopez-Alt, J. Kenji Lopez-Alt
- Numéro de produit
- 1730120
- Langues
- anglais
- Année de sortie
- 2015
- Étendue
- 958 Pages
- Éditeur
- Norton & Company